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什么樣的冰凍食品可以稱之為雪糕?

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什么樣的冰凍食品可以稱之為雪糕?

發布日期:2019-04-26 作者: 點擊:

什么樣的冰凍食品可以稱之為雪糕?浙江紹興伊曼食品有限公司下面給大家介紹下:


雪糕(ice cream),國語叫做冰淇淋/冰激凌,是一種冰凍類的奶類甜品,通常加入水果、糖、生果、果仁等其他食品。


雪糕原料有兩種,一種是雪糕粉,即常說的冰淇淋粉(軟冰淇淋粉和硬冰淇淋粉),需要作為基粉加入水或者其他進行溶解;一種是雪糕奶漿,工業化量產袋裝奶漿,制作的時候直接倒進去機器即可。


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特例雪糕介紹

水果雪糕

用水果制雪糕,最適合全家熱天下午茶餐,或開派對用。木瓜、芒果、蜜瓜、青瓜等都合適,甚至可加檸檬汁、橙汁、蜜糖、蜜芽糖、杏仁粉,以及薄荷、小麥草粒等。如嫌麻煩,可買回單色雪糕,自己配上各類水果、小甜點等,這樣既好看又好吃,還有營養,且上檔次。用水果配雪糕時,水果一定要洗干凈,千萬不能滴進生水。


炫彩雪糕

炫彩手工雪糕可以讓你在各種靈感和奇思妙想的侵潤下,隨心所欲地在雪糕上寫字、畫畫,做一個溫情小禮物;或在雪糕上涂寫奇形怪狀的忌廉,做成惡作劇的小品整蠱好友;又或在雪糕上撒上各種餅干、堅果粒,吃起來清滑爽口,更富有口味層次;又或……。 你可以花招百出。


所以孕婦可以吃雪糕,但是只能稍稍吃點,絕不可過多食用,而且腸胃寒涼的孕婦盡量不要吃雪糕。


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